Приготовим в рукаве

Приготовим в рукаве

Рукава для запекания GRIFON - это удобное, простое и вкусное приготовление любимых блюд без дополнительного использования жиров и масел.

Если вы до сих пор не пробовали готовить в рукавах или пакетах для запекания, то самое время оценить насколько это удобно и вкусно. Все продукты готовятся в собственном соку, а частично на пару, который возникает от этого сока. Пар конденсируется и остается внутри рукава -  продукты еще и тушатся. Таким образом продукт сохраняет свои полезные свойства и сочность. Вкус получается более насыщенным, чем в пароварке или при тушении. Так как внутри рукава создается замкнутая микросфера, то приготовление продуктов происходит быстрее, чем при простом запекании на противне в духовке. Кроме того нужно учитывать, что сам рукав предохраняет микроволновку или духовку от разбрызгивания и возможного загрязнения.

Приготовление в рукаве не требует от вас физического присутствия на кухне - это огромный плюс! Ничего не нужно переворачивать, следить за тем, чтобы не убежало или не пригорело. Уделите это время другим делам или отдыху. В рукавах GRIFON можно одновременно готовить мясо и овощи: говядину с картошкой или рыбу с кабачками. Все составляющие ужина готовятся одновременно, что также экономит ваше время.

Важно отметить, что термическая обработка продуктов при жарке лишает их многих витаминов и полезных веществ. При запекании в рукаве, под воздействием горячего пара, всё это сохраняется в лучшем виде. Если вы готовите с использованием приправ и соусов, то нужно отметить, что при приготовлении в рукаве они не испаряются, а впитываются в продукты. Это придаст блюду не только сочность, но и подарит более насыщенный вкус.